Atelier - Un ingrédient de choix Le blé noir !

Cuisson de la bouillie et des galettes et dégustation

Symbole de « rudesse et de misère » pour Pierre Jakez Hélias, le blé noir retrouve aujourd’hui ses lettres de noblesse dans les champs de Bretagne. Atelier de démonstration des savoir-faire et dégustation!Tous les après-midi des mardis de l'été l’Écomusée propose aux visiteurs de pouvoir suivre deux ateliers consécutifs : le blé noir, un ingrédient de choix ! avec la cuisson de la bouillie, des galettes suivi d'une dégustation et l'atelier initiation danses bretonnes.